よっしーのキャッチ＆イート 王道のMBR編

昨日より寒くなかった気がするヨコハマからこんばんは、よっしーでございます。

こないだのMBR釣りのつづきです。


若干テンション低めで釣ったメバルちゃんは、翌日のディナーにしました。

本日のメニューは　メバルといえば、の煮付けでございます。
魚料理の王道ですね。


今回もジャパニーズ主婦のミカタ、クックパッドよりレシピ参照の簡単クッキングです。


しかし、今回はちと違います。


魚料理が苦手な理由のひとつ（だと思うんですが）、台所中に飛び散るウロコ取りが簡単にできる（らしい）便利グッズがあるのです！

じゃん、これです。

「なかでも優れたウロコ取り」
・・・・という商品名らしい。
当店スタッフナガシマ（妄想兄さん）が夜中無意識のうちにポチってしまったという、呪われたグッズ。

なんで、こんなもの買ったのでしょう。好きな釣りものはブラックバスとシーバスなのに。


まぁ、とりあえず、その優れ具合をMBRでテストしますか。


今回のMBRは　よっしーの記録更新サイズ。


ウロコ取りサイズでした。


・・・手のひらでも分かりにくいですよね。20cmです。


では、早速・・・・・・・

さくっと。


うわわわわ！

なんですか、これは！！

めっちゃ気持ちいい！　めっちゃよく取れる！！！


あまりにも軽い力で、しかも簡単に、さらに言えばまったくウロコが飛び散らないで取れます！！

これ、買って正解だわ～。ナガシマ、無意識でもなかなかやりますな。

魚のウロコ取りで、こんなに興奮したことはないですよ。
CMする気はないんですけど、これ、いいですよ。



と、夢中でウロコを取って、身に切り込みを入れて。




今回は　千葉のおいしい醤油を使ってみます。


こういう少ない調味料で作るものは、調味料で味が変わりますからね。
今回はおいしくなるはず、です。たぶん。
ちょっと味薄めにしてみました。



はい、できあがり。




初めて食べました、メバル。
きれいな海のメバルはくせがなく、おいしいんですねぇ。(*^ω^*)

新鮮なのでショウガ入れませんでしたけど、大丈夫でした。臭みなし。

また釣ろうっと。できればサイズアップしたいな～。


さて、待ちに待った定休日、水曜の風予報はどうかな～～？



by　よっしー

ちょっとだけ記録更新☆

今朝は玄関出たら、乾燥した空気に雪がふわふわ舞っていて、このまま夜まで降り続いてくれたらな～楽しいのにな～、なんてちょっとテンション上がっ たのに、すぐに止んでしまい「あーあ」と思ったのにも関わらず、今までそんな朝の出来事をすっかり忘れて仕事していた、よっしーでございます。こんばんは。

こないだ、“釣れない夜釣り”なんて言っていた、メバル狙いのおかっぱり夜釣りですが、いい感じのサイズが釣れました。

あぁ、間違えた。　こっち↓の写真でした。

赤い服のひとは寒すぎて無表情になってるし、油断するとメバルより目がちっちゃいんじゃないかと思われがちですが、本人いたって楽しんでます。

だって、ちょっとだけサイズアップしたんだもの～♪




こちらは小さいMBR。


この日は私のほうが成績がよかった（珍しい！笑）ので、今までのよりサイズアップして2匹、あ、2MBR釣れました。
が、妄想MBR兄さんはそれより小さいのが3MBRでしたので、ひとり延長戦。

私はもう寒さに負け、リタイヤ。よって、もう写真はなし。睡魔にも襲われていたところに兄さん帰還。
小さいの1MBR追加で終わりました。

本日の成績…妄想兄さん　4MBR、　よっしー　2MBRでした。

てな感じのメバル釣りでしたが、この日は２匹だけお持ち帰りしました。

メバルを料理したことがないよっしーは、メバルってどんなもんかテイスティングしてみたかったので、今回はおひとりさま分です。

この時期は小さいクーラーに500mlのペットボトル氷がひとつでも、18時間ほどで半分しか溶けてません。暖房が小さいファンヒーター1個、こたつ1個しかないうちの中はとても寒いからですかね。
今度温度計設置してみようかしら。


さてと。

とりあえず・・・、寝てからお料理することにします。。。。

続きはまた。。



by　よっしー