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2014/01/20

よっしーのキャッチ&イート 王道のMBR編

昨日より寒くなかった気がするヨコハマからこんばんは、よっしーでございます。

こないだのMBR釣りのつづきです。


若干テンション低めで釣ったメバルちゃんは、翌日のディナーにしました。

本日のメニューは メバルといえば、の煮付けでございます。
魚料理の王道ですね。


今回もジャパニーズ主婦のミカタ、クックパッドよりレシピ参照の簡単クッキングです。


しかし、今回はちと違います。


魚料理が苦手な理由のひとつ(だと思うんですが)、台所中に飛び散るウロコ取りが簡単にできる(らしい)便利グッズがあるのです!

じゃん、これです。

P1260642_2 「なかでも優れたウロコ取り」
・・・・という商品名らしい。
当店スタッフナガシマ(妄想兄さん)が夜中無意識のうちにポチってしまったという、呪われたグッズ。

なんで、こんなもの買ったのでしょう。好きな釣りものはブラックバスとシーバスなのに。


まぁ、とりあえず、その優れ具合をMBRでテストしますか。


今回のMBRは よっしーの記録更新サイズ。


P1260651 ウロコ取りサイズでした。

P1260653
・・・手のひらでも分かりにくいですよね。20cmです。


では、早速・・・・・・・

P1260654 さくっと。


うわわわわ!

なんですか、これは!!

めっちゃ気持ちいい! めっちゃよく取れる!!!


あまりにも軽い力で、しかも簡単に、さらに言えばまったくウロコが飛び散らないで取れます!!

これ、買って正解だわ~。ナガシマ、無意識でもなかなかやりますな。

魚のウロコ取りで、こんなに興奮したことはないですよ。
CMする気はないんですけど、これ、いいですよ。



と、夢中でウロコを取って、身に切り込みを入れて。

P1260655


今回は 千葉のおいしい醤油を使ってみます。
P1260656

こういう少ない調味料で作るものは、調味料で味が変わりますからね。
今回はおいしくなるはず、です。たぶん。
ちょっと味薄めにしてみました。

P1260658

はい、できあがり。

Mbr


初めて食べました、メバル。
きれいな海のメバルはくせがなく、おいしいんですねぇ。(*^ω^*)

新鮮なのでショウガ入れませんでしたけど、大丈夫でした。臭みなし。

また釣ろうっと。できればサイズアップしたいな~。


さて、待ちに待った定休日、水曜の風予報はどうかな~~?



by よっしー

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