シーカヤックツーリングin 三浦海岸 第2回
こんにちは。
シーカヤックツーリングの第2回です(^-^)
前回はウッドテーブルをつくりました!というところまででしたね。
今回は浜辺での料理作りを楽しんだ話です(^-^)
見渡す限りの青空と海と・・ぽかぽかの暖かい陽気です。
今回みんなで作っているのはブイヤベースです。
寒い時期には魚介のうまみたっぷりの温かいスープが美味しいし、
現地で魚が釣れちゃったりしたときには一緒に煮込んで食べたりできるし、
実はこのブイヤベース、カヤックツーリングの定番メニューなんです(^-^)
Nさんは「ローテーブルで料理するとおままごとの感覚で楽しい!」
と言いつつきのこを切っています。
S君はパドリングジャケットにアウトドア用の鍋という組み合わせなのに
なんとなくベテランシェフ用の雰囲気を出しつつ鍋を振っています(笑)
スープを加えてぐつぐつ煮えてきたら・・今日はショートパスタも加えて
ブイヤベース・スープパスタにしました。
カニとえびとホタテが鍋からあふれそうですね!(^-^)
他にもルッコラのサラダ、バケット、サラミなどテーブルの上がどんどん
賑やかになってきました。
シーカヤックツーリングといいつつ、ほとんど料理ばっかりですね(笑)
でもいいんです!
今回はランチがメインのツーリングなので(^-^)
ついにランチメニュー完成です!
ちょっと寒い中でじっと料理していたので、みんなすっかりおなかが減ってます。
「頂きます!」
・・!!!!(^-^)美味しいです!!!!!ブイヤベースの熱いスープがじわりと体にしみます・・!
ブイヤベース・・サラダ・・バゲット・・と次々と手が伸びちゃいます。
きれいな海を目の前にしての美味しいご飯なので話も弾みます(^-^)
三浦海岸に笑い声が響いていたお昼時でした・・。
次回はカヤックの話もちゃんと出てきますので(笑)
また次回もぜひ読んでくださいね(^-^)
それではこれからの季節も良いカヤッキングを!
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