9月でも残暑厳しい休日の過ごし方

こんばんは、よっしーです。
このところ、大雨やら雷やら竜巻やらで日本中が大騒ぎでしたね。
みなさんのところは大丈夫でしたでしょうか。

さて、今週の水曜はそんな天気でまったく漕げるワケもなく、ましてや釣りができるワケもなく、ただナハマで火を囲んでおりました。

暑いのに　火　です。

活躍したのは・・・・

これ。

そう、この日は　海辺でバーベキューしてました。

言うなれば、　水曜喰うでしょう　でした。

メニューはひたすら炭火焼。

だけど、一品だけシェフmizunoに作ってもらいました。

うちのシェフmizunoはサラダ作るのが得意なんですよ。
今回のサラダは和風。

生のまま刻んで、めんつゆであえるだけ。
長野のお漬物？ふりかけ的？な料理、“やたら”というらしい。
さっぱりと美味しかったです～。

いつものメンバーと昼間っから呑んでひたすら肉食べて。

途中　mizunoさんだけ、
シーカヤックでちょっと波乗りしに行ったけど。
(もちろん酔いを醒ましてからね)

生姜醤油で焼き茄子もいいよね。
焼き椎茸もよかった。

いい残暑の過ごし方でした

by　よっしー